المكونات

 

طحين

 

500G

 

دقيق الذرة

 

200G

 

 اكسسوارات كمية المياه لكمية من كمية مناسبة الخميرة من شحم الخنزير

 ممارسة طحين الذرة وضعت 1 خبز الطحين الذهب.

2 الخميرة في وعاء مع الماء الدافئ لتذوب.

3 من جيدة تصريف المياه الخميرة والدقيق، ثم تدفئة للحفاظ على تماسك الدقيق والشكل.

4 تتزاحم سطح العجين الخفيف.

5 لمواجهة مكان دافئ تخمير العسل ضعف كبير، شحم الخنزير.

6 السطح ثم العجن المفروم إلى سطح جرعات صغيرة.

7 على طول اتجاه فرك السطح، وعجن الخبز.

8 باخرة هجرة، توج والماء والبخار لمدة 20 دقيقة لفتحه.