شاندونغ السنة الجديدة لا بد من لحم الضأن الزلابية الجزرة - الطعام الصيني

بيتي في جنوب غرب شاندونغ، جنوب غرب الماعز الغنية وهان الأغنام والضأن والطازجة وليس رائحة لحم الضأن، وطعم لذيذ جدا. جنوب غرب السنة الجديدة أساسا كل بيت الطبخ الزلابية المفرقعات النارية، وهو عدد السنوات اليسار إلى القواعد القديمة. ليس من المبالغة القول، يرافقه صوت المفرقعات النارية والزلابية كان لي واحدة بعد ليلة رأس السنة الجديدة آخر. ليلة رأس السنة الجديدة، والذي بدأ وجبة الصباح بالضرورة الزلابية، والفرق هو ليلة رأس السنة الميلادية هو فطائر اللحم، حشو أن تأكل لحم الخنزير، ولحم البقر ولحم الضأن حشو حشو. هذا العام هو عام الماعز، وأفضل اختيار من لحم الضأن الجزرة حشو، وهو ما يعني المزدهرة على مدار السنة. في اليوم الأول هو الزلابية حشو رئيس الوزراء بالتأكيد، وضمنا هو بين السنة السوسو بهدوء، لا يكلف نفسه عناء الأطفال. هذا العام، سوف عائلتي لديها بالتأكيد هذه لوحة من الزلابية حشو الخروف الجزرة. لك، ليس لديك لمحاولة جنوب غرب العشاء؟ المشاركة في الأنشطة: # طبق السنة رأس السنة الجديدة الأنشطة الأساسية العطاء # خروف 1500G جزر 300G شانجكيو 300G الفلفل الأبيض 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 6 ~ 8 ملاعق ملعقة زيت السمسم 30G زيت الطهي 25G المياه الفلفل 300G البقدونس 5 (مثل يمكنك إضافة بعض لذيذ جدا، وليس مثل يمكنك وضع أقل نقطة أو الانتظار، مع التفضيلات الشخصية) زنجبيل 65G و

الخطوة 1

وكان هذا خروف ختم جيدة حشو، ليغلق فوق الغيار. لأول مرة مع لحم الضأن تمزيقه آلة الطبخ، وسكين مطبخ كبير وبعد ذلك بدأ رنة رنة من ختم حشو. ختم الوقت الزنجبيل للذهاب إلى ختم جيدة. على الرغم من أن هناك الآن الطهي الجهاز، ولكن أنا لا تزال تفضل لخفض شخصيا حشو. صدقوني، نفرك خارج الجهاز المطلقة والطبخ ليس لها طعم. (أفضل النسبة 28 الدهون رقيقة، أي الدهون، ثم حشو سيكون قليلا الحطب، ما يكفي من البخور)

الخطوة 2

الجزر المبشور، المفروم والبصل الأخضر. وضعوا أيضا على لوح التقطيع كبير المفروم معا.

الخطوة 3

يغسل البقدونس والظهر المفروم.

الخطوة 4

وقد اختلط الضأن والجزر والبصل الأخضر المفروم مع خفض استمرت حتى جميع المواد كانت مختلطة بشكل موحد معا.

خطوة 5

قطع جيدة البقدونس يضاف إلى داخل حشو.

خطوة 6

بالإضافة إلى زيت الفول السوداني المعدة.

خطوة 7

يرش بالملح.

الخطوة 8

بدأت تصب صلصة الصويا، وأنا استخدم ليلة لنحو ثلث زجاجة، واستخدام ملعقة لحلج القطن مبلغ سبعة.

الخطوة 9

صب ملء الداخل.

الخطوة 10

الفلفل الماء يغلي، والسماح لتبرد وتصب داخل حشو المطبوخة. يجب أن يكون الفلفل الماء لديك 300G آه، الزلابية المياه والنفط لديها ما يكفي الأطفال عصير. مثل أن تفعل القليل من الفلفل ويمكن إضافة القليل من الماء. الفلفل المياه يمكن أن توفر مريب الطازجة.

الخطوة 11

إضافة الفلفل.

الخطوة 12

النفط في نهاية المطاف السمسم.

الخطوة 13

أخذ مجرفة خشبية يقلب في اتجاه عقارب الساعة، ومن المؤكد أن يحرك في اتجاه واحد، حشو الى المربع الكامل. إثارة في حشو من أضلاعه، مقاومة كبيرة عند يمكن وقفها. أرى حشو منقع.

الخطوة 14

مايكروسوفت وقليلا من العجين، مجموعة جيدة، وقطع جانب وكلاء من الباطن.

الخطوة 15

لفة العجين لاختيار مبلغ مناسب من الحشوة داخل العجين الأوسط، وهو أعلى من قرصة، تعجن أيدي زلابية اجهاد ذلك.

الخطوة 16

الزلابية اصطف، آه الحرفية الخبث، وليس نوع جميلة جدا. وعاء يغلي الماء، تحت الزلابية ذلك.

خطوة 17

الثوم المفروم، إضافة ملعقتين من الخل ونصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم، ونصف ملعقة صغيرة من طعم جديدة جدا، ويتم غمس زلابية.

خطوة 18

الزلابية المطبوخة، الزلابية انتظر نظرة المقبل، متوهجة لطيف حقا آه.

خطوة 19

لدغة، طازجة جيدة!