"مسقط رأسي غنية بالوجوب ، وقد أكلت التواريخ ومثلث السكر الذي صنعته والدتي منذ سن مبكرة. هذا الذوق هو في الحقيقة طعم المنزل ، طعم الأم. الآن ، ، الآن ، بعد فترة طويلة ، تريد والدتي أن تأكل مثلثات السكر والتواريخ ". المكون الرئيسي
- طحين 500 جم
- مسحوق الخبز 5G
المواد المساعدة
- العطر الحلو المذاق
- بخار حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 رطل من الدقيق وضع خمسة غرامات من مسحوق مرن. -
حرك حافة الجانبين لتتغلب. -
3 اعجن في عجينة ناعمة بيدك وتغطية الستار وتخمر المكان الدافئ لمدة ساعة. -
4 فرك لوحة الشعر على لوح التقطيع. -
5 شريط نمو فرك. -
6 قطع الألبان مع حجم موحد. -
7 لف الشعرية مع دبوس المتداول. -
8 ضع التواريخ الحمراء النظيفة في كلا طرفي العجين والوسط. -
9 لفة من كلا الطرفين. -
اقلبها في الوسط. -
11 ضع ورقة Jujube على الستار ، وأرسلها للمرة الثانية لمدة 10 إلى 15 دقيقة. -
يُسكب الماء في الوعاء ، ووضعه في لفة Jujube ، والبخار لمدة 20 دقيقة على نار عالية. -
13 بعد التبخير ، قم بإيقاف تشغيل الحرارة وانتظر 2 إلى 3 دقائق لفتح الغطاء لتناول الطعام.
