تخطي المحتوى المكونات الرئيسية
- لحم بقري 300 غرام
- البطاطس 380 غرام
- أبيض 3 نباتات
المواد المساعدة
- قرفة كمية مناسبة
- مادة كبيرة كمية مناسبة
توابل
- كتلة الكاري 2 كتل
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- كاري المذاق
- وعاء حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- مكونات واحدة: لحوم البقر (تم تنظيفها وتقطيعها إلى قطع) ، والبطاطا (غسلها ومقشرة) ، والأبيض (قشر وتنظيف).
- 2 ضع البيضاء والبطاطا على لوح التقطيع وقطعها إلى قطع للاستخدام.
- 3 ضع اللحم البقري الذي غليه في طباخ الضغط العالي.
- 4 بعد ذلك ، وضعت في القرفة والمكونات الكبيرة ، وأضف كمية مناسبة من نبيذ الطهي.
- 5 إضافة كمية مناسبة من الماء.
- 6 غطي الغطاء ويطهى مع حرارة متوسطة وصغيرة لمدة 20 دقيقة.
- 7 تحفيز حتى تفتح الغطاء بعد عدم وجود الهواء.
- 8 ثم قطع البطاطس والأبيض الأبيض في خزفي.
- 9 ثم أضف اللحم البقري المكبوت في طباخ الضغط العالي وأضف كمية مناسبة من صلصة الصويا الخام.
- 10 إضافة كمية مناسبة من صلصة المحار.
- 11 إضافة كمية مناسبة من الملح.
- 12 إضافة كمية مناسبة من السكر الأبيض.
- 13 التوابل والغليان ، اطبخي حتى تصبح البطاطا ناعمة.
- 14 أخيرًا ، وضعت في كتلة الكاري.
- 15 طهي حتى يذوب الكاري.