- وعاء الأرجواني واحد
- فلفل أخضر خمسة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- زيت نباتي 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- حار المذاق
- يقلى حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 يتم قطع الباذنجان في قشرة ناعمة على البخار مع باخرة.
-
2 بعد الباذنجان على البخار، إزالته.
-
3 بعد الزيت ساخنا، ضع الفلفل الأخضر، حرك فراي.
-
4 عندما يتم تغذية الباذنجان، ضعها في صلصة الصويا وطعم الملح.
-
> 5 من وعاء.
