"بروكلي هش، روبيان رقيق، تغذية بسيطة". مادة
- جمبري 100 جرام
- بروكلي 100 جرام
مكملات
- نبيذ احمر 1 ملعقة طعام
- مسحوق الزنجبيل 1 ملعقة طعام
- نشا البطاطس 1 ملعقة طعام
- ذكاء المذاق
- مهارة حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 يغسل الروبيان مع النبيذ الأحمر ومسحوق الزنجبيل. -
شعيرات بنية في الماء المالح. -
3 بعد الخروج، عجلوا على الماء البارد وتجنب تلون. -
4 بعد طعم النبيذ الاحمر مغمورة في الروبيان، فإن التحريك نشا البطاطس مختلطة، وبالتالي فإن الروبيان المقلي أكثر سلاسة. -
> بعد الزيت في 5 وعاء، سكب في الروبيان وحرك فراي. -
6 إضافة القرنبيط الساخنة يقلب فراي. -
7 الروبيان والبروكلي مختلطة، إضافة الملح إلى الذوق. -
8 من الوعاء. الروبيان على نحو سلس، وصوت البروكلي، لذيذ.
