الخطوة 1
مادة جاهزة. يوضع الجبن ويفضل أن يكون في درجة حرارة تليين مقدما.الخطوة 2
كعكة جعل الأولى في نهاية، واتخاذ حقيبة جديدة، البسكويت الهضمي في كيس الطازجة.الخطوة 3
الحفاظ تثبيتها جيب، ضغطت البسكويت في الجهاز الهضمي مع دبوس المتداول في متفتت.الخطوة 4
بعد ضغط البسكويت الهضم إلى غرامة جدا، شنغ من وضع الاستعداد.خطوة 5
زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة، ويسخن لإذابة إلى بردة السائل.خطوة 6
سكب البات في الزبدة والبسكويت في الجهاز الهضمي.خطوة 7
يد غير مؤهلة لالبسكويت في الجهاز الهضمي والزبدة استيعاب موحدة.الخطوة 8
تدفقت Bazhua الغرامات موحدة البسكويت الهضمي 6 بوصة كعكة عموم، وانتشار بالتساوي في الجزء السفلي من قالب الكعكة، والضغط للحصول على ملعقة صغيرة بالارض. بعد نهاية البسكويت المعبدة، قالب الكعكة في الثلاجة لالغيار.الخطوة 9
ثم الجسم يمكن أن تجعل كعكة. ممزقة الجبن حزمة كريم، والجبن في وعاء كبير.الخطوة 10
تأخذ وعاء، صب الماء الساخن، وملأت وعاء إلى وعاء الجبن، والجبن كريم كتيمة تماما ساخنة لتليين. إضافة السكر في وعاء، مع خلاط كهربائي للتغلب معا الجبن والسكر حتى شكل سلس.الخطوة 11
واثنين من البيض واحدة تلو الأخرى داخل الخليط الجبن وخفقت مع خفقت الكهربائية. لأول مرة بعد أول تحريك البيض والجبن عجينة، بالإضافة إلى آخر.الخطوة 12
في هذه المرحلة يمكنك أن تأخذ من وعاء من الماء الساخن وجاء. كريم خفيف وتدفقت الفانيليا الحيوان (مستخلص الفانيليا لا يمكن ان تحمل) في معجون الجبن، الخليط تحريك كعكة الجبن خدمتها.الخطوة 13
تم صب الخليط في قالب كعكة كعكة الجبن أثار جيدا في الخطوة 8.الخطوة 14
إعداد ورقة الخبز. الكعكة في صينية الخبز (إذا لزم الأمر الحية احباط العفن السفلي في الجزء السفلي من حزمة قالب الكعكة)، وإلى الماء في مقلاة الخبز. هناك عدد قليل من الماء إلى ارتفاع أكثر من 1/3 من كعكة العجين. سخن الفرن إلى 160 درجة، جنبا إلى جنب مع عموم في خبز الفرن، الوسط العلوي والسفلي ساعة واحدة مع المحمص.الخطوة 15
بعد خبز استخراج الجبن، لعدم الإفراج عنهم، جنبا إلى جنب مع وتبريد قالب الكعكة إلى درجة حرارة الغرفة.الخطوة 16
أثناء انتظار الجبن التبريد، يمكن أن الشوكولاته جعل السطح. قطع الشوكولاته الظلام والزبدة إلى قطع صغيرة في وعاء كبير.خطوة 17
صب 60 غراما من الحيوان كريم ضوء.خطوة 18
وعاء تسخين المياه، مع التحريك باستمرار، حتى ذابت الزبدة والشوكولاته تماما.خطوة 19
الاستفادة من الشوكولاته مزيج دافئ (يجب أن تكون دافئة وليست ساخنة جدا) عندما يسكب مزيج الشوكولاتة في قالب الكعكة، تصب مباشرة على الجبن.خطوة 20
بعد الوقوف لفترة من الوقت، حتى يصبح الخليط الشوكولاته على نحو سلس، وقالب الكعكة في الثلاجة، والتخزين البارد أكثر من أربع ساعات. عندما تجريد، ورسم دائرة بسكين على طول قالب الكعكة الجدار، يمكنك جردت بسهولة.