1. اغسل البرقوق وجففه جيدا

2. يمسح وينظف سكين الفاكهة بالكحول ويقطع البرقوق بسكين متقاطع

3. بعد غلي أدوات النقع بالماء المغلي ، اشطفها بدرجة عالية من النبيذ وجففها جيداً.

4. افرد البرقوق السكين المتقاطع في وعاء ، وطبقة من البرقوق وطبقة من السكر الأبيض

5. بعد تناثر البرقوق والسكر ، قم بحقن ما يزيد قليلاً عن 1/3 من النبيذ الأبيض (عصير البرقوق الأحمر مليء بالعصير وسيمتص الكثير من العصير)

6. أغلق غطاء الأواني وضعهم في مكان بارد ومضاء ، وإذا أمكن ، ضعهم في الثلاجة للحفاظ عليهم طازجين

7. يمكنك شرب الكحول بعد حوالي نصف شهر والوصول إلى أفضل طعم خلال 45 يومًا