المالح لحم الخنزير - الطعام الصيني

البطن A (بعض أكثر قليلا لذيذ من الدهون) زنجبيل فلفل بذر اليانسون قطعة ورطة (الناس ييبين بمقاطعة سيتشوان يفضلون براعم، والناس تشونغتشينغ داتسو تفضل الخضر المحفوظة طرف)
  • لحم الخنزير الخام من (بعض أكثر قليلا لذيذ من الدهون) الفلفل والزنجبيل اليانسون ورطة (أهل سيتشوان ييبين براعم تفضيل، الناس يفضلون تشونغتشينغ داتسو الحفاظ على الخضروات طرف) والاستهلاك الحقيقي الرقم 1 كيس من براعم

  • لحم الخنزير نظيفة، والماء البارد في وعاء، والزنجبيل إضافة، اليانسون والزنجبيل، ويطهى لمدة حوالي عشرين دقيقة بعد الغليان

  • عند إعداد هذه المادة المسح: 1 ملعقة طعام من السكر 3/2 ملعقة بإضافة الخل وتخلط جيدا تماما وضع الاستعداد

  • التقطت اللحوم مع سطح سكين كشط الأوساخ الجلد ليجف لمدة 10 دقائق حتى سطح جاف تماما من الجلد

  • يلقي السكر الأبيض وخليط الخل. فرك قليلا بحيث كثف تماما الجلد. ثم شنق عشر دقائق إلى أن تجفف الجلد لحم الخنزير

  • Daowu تشنغ حرق المقلاة الساخنة، والجلد تجاه تنحنح في القلي. هذه المرة امتد النفط بشدة. . . غطاء وسماع الصوت من عموم قبالة الحرارة وإزالة اللحم بما فيه الكفاية صغيرة

  • الجلد لحم الخنزير المقلية

  • فقط أغرقت في عمق الجلد لغلي الماء

  • اضغط لأسفل على الجلد تصبح لينة بما يكفي، في هذا الوقت إذا كان هناك عمق المقلية الكوك كشط مثل أجزاء، لا توجد مشكلة خطيرة لل

  • شرائح، وليس رقيقة جدا، رقيقة جدا اللحوم بعد لينة على البخار تعفن لينة .... أساسا شيء للأكل الرأس على أي حال _

  • وضع الصلصة: 30G + 4G مزيج صلصة الصويا + 5G السكر، من أجل ضمان طعم اللحوم دخول، ثم لفة على كل من صلصة اللحم في عجلة كود

  • كما هو مبين، وبالتوازي مع وضع

  • وضع بضع شرائح اليسار واليمين

  • كامل

  • مغطاة براعم الفاصوليا، قليلا من الثوم والزنجبيل المفروم ناعما، ويرش بالتساوي حتى

  • لا تضيعوا وبقية عصير تغذية حسنا، احتياطي

  • وقد تبخرت الفلفل انتشار، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وعاء مشترك 3 ساعات، الأوتوكلاف 1-1.5 ساعة. إذا كان يمكن أن يكون خفض مثل الفلفل حار حار رش على سطح نهاية

  • بان، شحم الخنزير كلها قد أجبرت على الخروج. إبقاء التالية براعم الفاصوليا ذيذ والأرز <

  • رأسا على عقب، وبعض الممارسات مثل صلصة الصويا إلى رشاقته ... أنا لا أحب عمليات البيع لصق Nangnang، حتى لو كان