- بطة الساق 2
- تغذية الشواء كمية مناسبة
- حار طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بطة الساق
-
غسلها 2 الساقين بطة التعادل مرتين على Yatui
-
3 أرجل البط في وعاء، ومسحوق إضافة الشواء
-
اثارة 4
-
5 المتبل في الثلاجة 2 ساعة
-
بعد 62 ساعة في مقلاة الخبز مبطنة بورق الألمنيوم في مسخن الفرن إلى 200 درجة لمدة 5 دقائق، وصولا إلى منتصف الساق من البط المشوي 30 دقيقة
-
FIG 7 انتهى
