بيض السمان المحمص مع البطيخ الشتوي والفطر - الطعام الصيني

المكونات
  • البطيخ الشتوي المبلغ الصحيح
  • فطر شيتاكي المبلغ الصحيح
  • بيض السمان المطبوخ المبلغ الصحيح
اكسسوارات
  • معجون فول الصويا المبلغ الصحيح
  • ملح المبلغ الصحيح
  • بصل أخضر المبلغ الصحيح
  • الزنجبيل المبلغ الصحيح
  • أصلي المذاق
  • حرق براعة
  • عشر دقائق مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 يتم طهي بيض السمان وقشره للاستخدام.
  • 2 شرائح البطيخ الشتوي ، شرائح الفطر الشيتاكي ، الكراث والثوم المفروم.
  • يسخن الزيت في 3 أواني ، يضاف البصل والثوم حتى تفوح رائحته ، يضاف البطيخ الشتوي والفطر ويقلب.
  • بعد 4 دقائق ونصف ، أضيفي ملعقة من معجون فول الصويا ونصف وعاء من الماء واتركيها على نار هادئة.
  • 5 حساء بسرعة وضع بيض السمان والملح.
  • 6 أطفئ النار تمامًا.