الخطوة 1
المكونات جاهزةالخطوة 2
يغسل الدجاج قطع المفروم، ولحم الخنزير شرائح إلى قطع عصبالخطوة 3
الليمون شرائح، وغسل ملبسالخطوة 4
الدجاج واللحوم الماء المغلي الهزيلخطوة 5
وعاء، وتضاف كمية كافية من الماء، يضاف الدجاج والزنجبيل المغلي رغوة المقشودخطوة 6
إضافة الليمون وملبسخطوة 7
بعد الغليان، بدوره حريق صغير يترك على نار خفيفة مدة ساعة واحدةالخطوة 8
الملح وأخيرا عليه