"زلابية خفيفة جدًا ، الرائحة الفريدة لفطر إينوكي هي مصدر الزلابية الكاملة". مكونات
- الملفوف الصيني 1000 جرام
- مطحنة دبوس الذهب 500 جرام
- بيضة 6
- جمبري مجفف حفنة
- زنجبيل كمية معتدلة (أو مسحوق الزنجبيل)
- طحين لجميع الاستخدامات 750 جرام
مستلزمات
- زيت الفول السوداني الكمية المناسبة
- زيت السمسم الكمية المناسبة
- صلصة الصويا الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- جوهر الدجاج الكمية المناسبة
- ضوء المذاق
- يطبخ حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
تم قلي 1 بيضة وأرز البحر بشكل منفصل بزيت فول الصويا ، وقليها حتى تفوح رائحتها واتركها تبرد لاستخدامها لاحقًا. -
2 اغسلي فطر enoki والملفوف ، واغلي الماء في قدر ، ثم اسلقيهما بالماء البارد ، ثم قطعي الماء المجفف في حوض ، واسكبي ملعقة كبيرة من زيت السمسم واخلطيهما جيدًا. -
3 ضع البيض البارد وأرز البحر في حوض ، وأضف الزنجبيل المطحون (يمكن أيضًا استخدام مسحوق الزنجبيل) ، وأضف كمية مناسبة من زيت الفول السوداني (بقدر الحشو العادي ، ضع قدرًا كبيرًا من الزيت) ، وصلصة الصويا الخفيفة ، والملح ، وجوهر الدجاج ، واخلط جيدًا. يتم حشو الزلابية. -
اخلطي النودلز مع الماء الدافئ.يمكن استخدام 500 جرام من الدقيق لعمل النودلز في حوالي 220 ماء.إنها ليست صلبة أو طرية. لم أكن أزن المعكرونة وكمية الماء. يمكنني التحدث فقط عن لف الزلابية. -
5 منتجات نهائية.
نصائح
لم اقلي الهيمي ، لقد خسرت وزني مؤخرًا ، لذا أحاول تقليل الزيت قدر الإمكان ، فهو لذيذ أكثر بعد التزييت. الصورة النهائية هي الزلابية التي صنعتها من قبل لقد حذفت المنتج النهائي لذا استبدلت بها. الزلابية التي صنعتها كانت مليئة بدقيق القمح الكامل ، لذا بدت صفراء. تناول الحبوب الكاملة (ليس لذيذًا) ، أنا وعاء المعكرونة البيضاء عبارة عن وعاءين من نودلز القمح الكامل ، لذلك لهذا الغرض ، يمكن للجميع استخدام الدقيق متعدد الأغراض لتعيش المعكرونة بشكل طبيعي. بالطبع ، يمكن للأصدقاء الذين يفقدون الوزن أن يعيشوا المعكرونة مثلي.
