المكون الرئيسي

أرز

كمية مناسبة

الدخن

كمية مناسبة

البيض الحفاظ عليها

2

لحم طري

كمية مناسبة

ملح

كمية مناسبة

جوهر الدجاج

كمية مناسبة

فلفل

كمية مناسبة

كمية ميسورة التكلفة من الزيت المكمل

طريقة البيض المحفوظة عصيدة العجاف 1 تحضير المواد ، الأرز Xiaomi حوالي 2: 1 ، ينقع لمدة نصف ساعة بعد الغسيل

2 قضبان هزيل ، تُضاف الملح ، الفلفل ، نبيذ طهي لمدة 15 دقيقة ؛ بيض مفروم

3 غلي وعاء وغلي الماء ، وقم بتشكيل اللحم الخالي

4 ماء مسلوق في الوعاء ، 2-3 أضعاف كمية الماء هو الأرز ، ويصب في الأرز والدخن

5 طهي 5 دقائق وأضف نصف كمية من البيض المحفوظة

6 أضف وعاء من حساء الدجاج ، لا يوجد حساء دجاج ، يمكن أن يكون أفضل إذا كان طعمه

7 بعد غليان الحرارة العالية ، اتجه إلى نار منخفضة ويغلى ببطء ، وقم بقشط الرغوة العائمة

8 طهيه حتى يصبح سميكًا قليلاً ، وأضف اللحوم الخالية من العجاف والبيض المتبقي المحفوظ ، وحرك من وقت لآخر لمنع الالتصاق بالمقلاة

9 بعد الطهي ، يُضاف الملح ، وجوهر الدجاج ، والفلفل إلى الموسم

10 لتناول الطعام