مكونات

 

الفجل المجفف

 

100 جرام

 

بيضة

 

2 قطعة

 

جلد الروبيان

 

15 غ

 

 مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الصويا ، كمية مناسبة من الكراث

 تعد ممارسة البيض المخفوق مع الفجل المجفف وجلد الروبيان 1 مكونات

2 الفجل المجفف ومكعبات

3 بيض مخفوق

4 جلد روبيان مقلي قليلاً

5 أضيفي الفجل المجفف وقلبي البيض

6 ضع الملح

7 ضعي بعض صلصة الصويا وقلبيها في الماء المغلي لبعض الوقت

8 أخيراً يرش البصل الأخضر