قطع التوفو إلى قطع صغيرة، مع منشفة ورقية لاستنزاف المياه. مع لوحة الضغط في حوالي 1-2 ساعات التوفو، لتسمح للماء حتى يجف تماما.

تم إضافتها إلى دقيق الشوفان خلاط نقية، وقطع البقدونس ومزيج من الملح المضافة.

البيض فوز، التوفو ملطخة البيض، ثم ملطخة دقيق الشوفان النقي، ثم في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الساخنة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. كاملة!

كاملة!