- جمع كل المكونات والدجاج المغسول في صف وكتلة دغة، غارقة الفطر في الماء، خففت قليلا مرة أخرى نقع الغسيل في ماء نظيف (احتباس الماء الفطر الغيار.)

 جمع رقائق الفلفل ~ مكعبات التوفو التوابل، والزنجبيل. الثوم. ميتري، الثوم Paisui وضع الاستعداد.

 بعد الفخذ اللحم من المقلاة ويقلى هي التوفو ~ عاء القسم الثاني يحتوي على النسخة الاحتياطية الأصفر الذهبي.

 ثم يضاف الفطر ويقلى الثوم مقلي .. في وقت واحد. الزنجبيل والثوم والفلفل، ثم تقلى في اللحوم الفخذ يحرك بشكل موحد وتصب في تبريد .. صلصة النبيذ عرضة للخطر. شاوشينغ النبيذ في مقلي المقلية النهائي ~ وكان التوفو إضافة الماء (الغمر المكونات يمكن أن يكون مجرد طغى) من حوالي 10 إلى 15 دقيقة لطهي الطعام .. السماح لجميع المكونات لذيذ.

 يرفع عن النار قبل إضافة السكر. الملح والفلفل الأبيض إلى الذوق، والذوق .. طعم ضبط وفقا لتفضيل شخصي. (المنكهة مواد لنسبة إشارة ~)

 وأخيرا، يضاف الثوم والفلفل المتبقية، صب في القليل من صحن زيت السمسم والمقلي يمكنك عمل ذلك بنفسي!

 توقيت جيد الدخول في فصلي الخريف والشتاء القادمة ... مثل أطباق خزفي مطهو ببطء يمكنك اختيار فئة أو الحديد الزهر وعاء يحتوي على ~ تأثير العزل. كل التأتأة إلى .. ليس فقط لا تضيع - لذيذ والقلب الدافئ والمعدة الحارة أوه :)!