بودنغ الحليب صغير - الطعام الصيني

أنا أحب أن تفعل الحلويات ولكن وصفة ليست قعقعة المهنية بالتالي بسيطة جدا لأشاطركم حليب 200 غرام سكر 20-30 غراما (30 غراما للطعم حلاوة) مسحوق جيلي 5-6 غرام كريم 80-90 غراما (90 غ من مدخل الأغنياء) شيميزو 20G (الانصهار مع مسحوق الجيلاتين)
  • وقال التوالي الوزن جيدة إعداد جميع المواد.

  • الحليب وسكب كريم السكر في وعاء (أو لأسفل مباشرة في وعاء كذلك) وأثار موحد.

  • مسحوق الجيلاتين لتذوب في الماء، قليلا تهز يمكن أن يكون الانصهار. ثم وقفت جانبا.

  • فقط ثم الحليب مختلطة والقشدة والسكر في وعاء على نار خفيفة (يسخن مع التحريك). حوالي 3-4 دقائق.

  • مسحوق الجيلاتين جيدا ثم يتم تنصهر في وعاء، واستمر التحريك حتى جزيئات من الواضح أنه لا يمكن أن نرى الانصهار. حوالي 2 دقيقة.

  • إيقاف الحرارة، وحسن الانصهار الحلوى السائلة مرشح مرة أخرى لإزالة بقايا.

  • صب الحلوى مستعد للموت (لا العفن ليس كوب عميق جدا ويمكن أيضا)، وعاء الحلوى على الماء البارد التبريد (كما هو موضح) حوالي 15 دقيقة، ويمكن أن تكون أطول، هذه الخطوة فقط ليبرد.

  • ثم الحلوى على ليلة وضحاها الثلاجة (الشكل والطعم يي هاو)

  • نكهة الحليب الحلوى الصغيرة سوف نفعل ذلك.