- طحين كمية مناسبة
- بطاطا حلوة كمية مناسبة
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- حلو طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح. في الباخرة، وتبخير عيدان استخدام مسمار.
-
2 الضغط في الوحل.
-
3 في السمسم ودقيق القمح وكمية المياه، وإلى العجين.
-
4 يستيقظ عشر دقائق.
-
وينقسم إلى عدة أجزاء 5 الكريات الملتوية.
-
6 وعاء من النفط، تدفئة إلى 60، إلى كرات وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
-
7 الانتهاء.
