تحضير المكونات ، كما هو موضح أعلاه.

اغسل البطاطا والجزر وتمزيقها ، كما هو موضح أعلاه.

بعد غسل البروكلي ، قم بغلي الماء لبعض الوقت ، وقم بغليه لمدة دقيقتين ، كما هو موضح أعلاه.

استخدم السكين لقطع الجسيمات الصغيرة من البروكلي بعد الماء المغلي ، ولا تهدر الأجزاء الجذعية المتبقية ، يمكنك قليها وتناولها ، كما هو موضح أعلاه.

اغسلي جلد القريدس واتركيه جانبا ، كما هو موضح أعلاه.

ضع قطع البطاطس وأجزاء الجزرة في وعاء وقم بتتبيلها بـ 1 جرام من الملح لتليين قطع البطاطس وأجزاء الجزرة ، كما هو موضح أعلاه.

أضيفي البروكلي وجلد الروبيان وبيضين إلى قطع البطاطا المخللة وأجزاء الجزر والكزبرة المفرومة والبصل الأخضر المفروم و 2 جرام من الملح و 2 جرام من خلاصة الدجاج واخلطهم جيدًا.

أضف 100 جرام من الدقيق واخلط جيدًا حتى لا يكون هناك شعيرية أو كتل جافة ، كما هو موضح أعلاه.

أضف 50 جرامًا من الماء واصنع عجينة كما هو موضح أعلاه.

بعد تسخين القدر ، قلل الحرارة إلى درجة منخفضة وأضف 20 جرامًا من الزبدة لتذوب ، كما هو موضح أعلاه.

بعد ذوبان الزبدة ، اسكب الخليط ووزعيه بشكل مسطح. استخدمي حرارة متوسطة-منخفضة لقلي جانبي الذهب الذهبي.سمك الخبز الذي قمت بنشره 1.5 سم. يستغرق القلي لمدة 5 دقائق على جانب واحد والطهي لمدة 10 دقائق على كلا الجانبين. الشكل.

يتم قطع المقلاة إلى قطع صغيرة ، جين كانكان ، عطرة ، هل هي مغرية للغاية ، إنها لذيذة بما يكفي للتوقف ، من فضلك تعال وجربها معًا