كعكة شعر إصبع الجمجمة بلون أحمر - الطعام الصيني

بطاطا حلوة جرام واحد من التمر الأحمر للأغذية ، و 15 جرامًا من الجزر الغذائي ، ونصف غرام من دقيق الطعام ، و 250 جرامًا من دقيق الأرز اللزج ، و 100 جرام من المشملة ، وقليل من الطعام بالجرام ، ومستخلص أسود ، وقليل من صلصة الطماطم ، وصلصة السلطة ، القليل من مسحوق الخبز ، والسكر.
  • 1. تُطهى البطاطا الحلوة والجزر على البخار وتُسحق وتُضاف مع دقيق الأرز والدقيق على التوالي.

  • 2. التمر الأحمر على البخار وإزالة الأنوية ، إضافة القليل من الماء إلى عجينة العناب باستخدام آلة الطبخ ، صب القليل من الماء الدافئ في مسحوق الخبز ، السكر ، عجينة العناب ، إضافة الدقيق والعجين الناعم ، صب الزيت ووضع العجين ، تغطية ضع الغلاف البلاستيكي على المكان الدافئ والخميرة.

  • 3. تنقسم كرات الأرز اللزجة بالبطاطا إلى ثلاثة عوامل أكبر وخمس عوامل صغيرة ، ويتم فرك الأصابع الصغيرة بثلاثة أصابع لتشكيل شريط ، ويستخدم توت غوجي للأظافر ، ويستخدم مسواك للضغط على الخطوط اليدوية في الأعلى ، ويتم استخدام العوامل الكبيرة. جمجمة ، اعجن الشكل المستدير أولاً ، كزة العين والأنف والفم باستخدام مسواك ، فرك قليلاً بعجين الجزر إلى شرائط طويلة ، وصنع البق ، وضع رأس الحشرة السوداء على الجمجمة ، وعجين الجزر بجرعة أكبر يقطين.

  • 4. تخمير عجينة العناب الحمراء في وعاء ماء بارد ، البخار لمدة 25 دقيقة بعد الفتح ، وإيقاف الحرارة لمدة خمس دقائق. يمكن أيضًا طهي الجماجم والأصابع واليقطين وكعكة التمر الحمراء معًا على البخار. (نسيت أن ألتقط الصورة بعد الكعكة المطبوخة على البخار )

  • 5. بعد التبخير ، ضعيه في شكل بارد ، يستخدم القرع صلصة السلطة للعيون والفم ، وضع المقبض الأسود للعيون والأسنان ، ورشي مع صلصة الطماطم.