1. اغسل وجفف الفلفل ، قطع إلى شرائح (يمكن أيضًا قطع الفلفل الصغير) (يوصى بإزالة البذور) ضعي الفلفل في المقلاة.

2. يمكن تقديم الفلفل كبشرة نمر.

3. قطع الثوم إلى زبد ، وأدر الفلفل في المقلاة.

4. ضعي صلصة الصويا والخل وصلصة المحار والسكر والملح في الوعاء واخلطيها مع الصلصة.

5. ابدأ وعاءًا جديدًا ، وضع الزيت في وعاء ساخن ، أضف الثوم وقلي الرائحة ، أضف الصلصة ، أضف الفلفل الحار ، وانتظر حتى تنضج الفلفل قليلاً.