سكب البروتين 40G زائد السكر في وعاء حتى خفيفة وشديدة، وبعد ذلك في الثلاجة، التخزين البارد.

الشوكولاته والزبدة في وعاء آخر، وتسخين المياه. ذاب، تم إضافة الزبدة ضجة.

إضافة صفار البيض والسكر 20G، وإثارة باستخدام خفقت.

ينخل الدقيق ويخلط جيدا.

إضافة 1/2 من مسحوق الكاكاو وعصير الليمون ويخلط جيدا.

خذ تمرير 1/3 البروتين، والشوكولاته وأضاف الخليط أثار بلطف.

إضافة احتدت مسحوق الكاكاو المتبقية مع ملعقة قليل أضاف التحريك ثم بقية البروتين في اثنين متجانسة.

مهد الخليط الشوكولاته في القصدير احباط 6 بوصة قالب الكعكة. وضعت في مسخن الفرن إلى 180 [درجة] C في أنابيب العلوية والسفلية 180 ، خبز لمدة 30 دقيقة.

بعد الانتهاء من الخبز، وتدقيق بعض مسحوق السكر لتزيين.