تخطي المحتوى المكونات
- أرجل الدجاج 2
- القلقاس 1
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- نشاء المبلغ الصحيح
- صلصة الفلفل المفروم المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- ملح المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- البخار براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 شريحة دجاج مخلية -
2 أضيفي نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، قطع الزنجبيل ، امزجي واتركيه لمدة ساعة ، أضيفي الماء والنشا واخلطي جيداً لمدة 10 دقائق -
3 قشر وقطع القلقاس ، أضيفي الملح ونبيذ الطبخ وامزجي جيداً. -
4 دجاج متبل فوق القلقاس -
5 ضعي صلصة الفلفل المفرومة محلية الصنع على البخار في القدر. (لقد قمت بالبخار للتو عندما قمت بطهي الأرز ، إنها فائدة مزدوجة ) -
6 يرش البصل الأخضر
