المكون الرئيسي

طرية التوفو

1 قطعة صغيرة

بيضة

1

صلصة الصويا الخام المساعد 5 مل الملح 2G من الماء 400 مل النشا 5G من زيت السمسم 3 قطرات من الكزبرة 10G

طريقة التوفو العطاء 1 إعداد المكونات

2 غسلها ومفروم الكزبرة ، وقطع شرائح التوفو الرقيقة الرقيقة ، ويتم خدش البيض في الوعاء

3 ضع الماء في الوعاء ، غلي شريط التوفو العطاء في الماء

4 أضيفي الملح وصلصة الصويا الصغيرة

5 رذاذ نشا الماء في المقلاة هذه المرة

6 ثم صب السائل البيض في زهرة البيض

7 قم بإيقاف تشغيل الحرارة على الفور ، واستخدم درجة الحرارة المتبقية لتشكيل زهرة البيض في وعاء ، ورش بضع قطرات من زيت السمسم والكزبرة