المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 زيت الذرة عكس شراب، سواغ 25G 75G محلية الصنع حشو جوز الهند كمية المكسرات من السائل كله البيض 1G كمية مناسبة من الصابون المياه

 يسكب جوز الهند على غرار الكانتونية كعكة القمر حشو تمزيقه ممارسة المكسرات عكس شراب السكر في وعاء

2 تم إضافة الماء والصابون في شراب

3 يسكب في وعاء آخر من زيت الذرة

كل ما سبق الخليط السائل 4

5 خفقت

6 فرزت الدقيق

7 تحولت مختلطة بشكل موحد

8 تشنغ بان العجين

9 التدقيق 1 ساعة

إزالة العجين 10

11 وملء العجين إلى 5 أجزاء مأخوذة متوسط

12 حيث تأخذ مكان التعبئة المكسرات تمزيقه جوز الهند حشو: HTTP: //www.haodou.com/recipe/323210

13 التفاف

الجولة 14 دلك

الغبار العفن 15

16 كعكة القمر في قالب

17 قوة الضغط ويمكن العفن

18 سخن الفرن إلى 200 درجة، وكعكة القمر سطح الماء، 5 دقائق

بعد 19 ملون قليلا غير متبلور إزالتها خفقت صفار البيض 20

21 كعكة القمر البيض الفرشاة على السطح، ومرة أخرى 200 درجة، و 10 دقيقة