كرات الأرز المزجج - الطعام الصيني

مسحوق الأرز الدبق ، مسحوق الكاكاو ، مسحوق الشاي الأخضر ، ماء السكر ، أرز الفول السوداني ، 100 غرام من الطعام ، السكر ، 3 ملاعق طعام ، ماء
  • 1. يعجن دقيق الأرز الدبق بإضافة كمية مناسبة من الماء.

  • 2. قسم كرات الأرز الدبق إلى 3 أجزاء متساوية.

  • 3. وضع أحدهم كمية مناسبة من مسحوق الشاي الأخضر وامزج جيدا.

  • 4. اخلطي مسحوق الكاكاو في حصة واحدة. اصنع واحدة أخرى بيضاء.

  • 5. دلك كرات الأرز اللزجة ذات اللون الجيد. (لا تضع الكثير من الألوان ، سيكون الظلام عند الطهي)

  • 6. خذ 3 حصص صغيرة من كرات الأرز الدبق وافركها في شرائح صغيرة.

  • 7. قم بلفها بعناية معًا ، ثم قسم الكمية المناسبة من القسامات.

  • 8. اضغط على القرع بشكل مسطح ، وضع في ملء الفول السوداني ولفه.

  • 9. افرك السكر المستدير.

  • 10. ضعي الماء الساخن المغلي واطهيه حتى يطفو وبعد ذلك يمكن التقاطه.

  • 11. ضعي فقط في ماء سكر الفانيليا.

  • 12. زلابية زجاجية

  • 13. طريقة حشو الفول السوداني: مقلاة باردة ، قليل من الزيت البارد ، يقلى في الفول السوداني البارد حتى ينضج الفول السوداني.

  • 14. صفي الزيت وضعيه على قطعة قماش نظيفة ليبرد.

  • 15. أضف السكر والقليل من الملح وضعه في مفرمة اللحم لطحنه.

  • 16. أضيفي القليل من الماء إلى الفول السوداني المفروم واخلطي القليل من الرطوبة.

  • 17. افركه في الكرات الصغيرة ذات الحجم المناسب للاستخدام.