قم بإعداد المكونات والتوابل المطلوبة
قم بغلي الضلوع في الماء البارد أولاً
يُشطف ويُترك جانباً
أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل والأضلاع العطرية إلى الزيت البارد الساخن في وعاء ساخن ، واغليها فوق الماء ، واقليها جيداً وأضيفي نبيذ الأرز لإزالة السمك.
أضف المستخلصات الخام بالترتيب وأضف الألوان القديمة ، والخل البلسمي والسكر الصخري هي روح هذا الطبق ، وأخيرًا أضف نصف وعاء صغير من الماء والحساء حسب الذوق.
اجمعي الصلصة على النار ورشي القليل من الخل البلسمي للتقليب بالتساوي.
انثر القليل من السمسم الأبيض على القليل من الزينة وضعه على طبق لتقديمه بشكل جميل.
