قطع الكرفس إلى قطع صغيرة، وتحت الماء البارد ليغلي.

ملعقتين من السكر

ملعقتين من الخل

ملعقة من صلصة الصويا

ملح حسب الذوق

كمية الدجاج

المجففة استخراج زيت الفلفل الحار

تخلط جميع المواد معا، وأخيرا جياو الزيت الحار!