اغسل الأضلاع في وعاء ماء بارد واغليها لإزالة الرغوة ثم اغسلها وصفيها لتجنيبها
الثوم والزنجبيل المجفف والفلفل جاهز للاستخدام خذ وعاءً صغيرًا وأضف ملعقة من نبيذ الطهي وملعقتين من صلصة الصويا وثلاث ملاعق من الخل.
نسكب القليل من الزيت في المقلاة ونقلبه مع السكر الأبيض ، حتى يصبح الطبق لامعًا ولذيذًا ، تُغمس كل قطعة من اللحم في الزنجبيل والثوم والفلفل المجفف والمقلي والمسلوق. اخلط الصلصة لمدة 15 دقيقة
لا تأخذ الحساء جافًا جدًا
يرش ببذور السمسم الأبيض أو البصل الأخضر ، دعونا نأكل ونبدأ في تناول الطعام
