المكونات

 

حبار

 

250G

 

الثوم المعمر

 

200G

 

 المواد المساعدة النفط كمية الملح 1 ملعقة صغيرة من الدجاج نصف ملعقة صغيرة من صلصة كمية البصل 2 ملعقة طعام

 أن تطلق ممارسة 1 الكراث غسلها وقطع الكراث

2 قطع الحبار إلى الحجم المناسب، في بلانش ماء مغلي قليلا، حتى يتم تقليل حجم لتصبح التجاعيد، فإنه يمكن إزالة

3 بصلات خضراء، مفرومة

4 عموم وضع النفط، إضافة البصل المفروم مقلي الأخضر

5 ضع يقلب الحبار

6 الكراث في القلي

7 نقل التوابل، وإثارة عموم بالتساوي