المكونات

 

الباذنجان طويل

 

1

 

لحم خنزير

 

50G

 

 اكسسوارات الملح النفط لكمية من صلصة الصويا والسكر كمية كمية من البصل والزنجبيل كمية من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من معجون الفول

 سو 1 غسل الباذنجان الباذنجان الممارسة، وقطع سمك موحد الرصيف الباذنجان

2 القسم الرأسي على كل الباذنجان مرتين التعادل، 9 تشكيل هيكل شبكة من الخلايا الصغيرة

سكب 3 ووك في كمية مناسبة من النفط في الرصيف الباذنجان، الجانبين صغيرة خضراء بلطف النظام، الباذنجان، يظهر سطح المحترقة

4 الباذنجان حتى الذهبي، استبدال النفط

5 وعاء في كمية مناسبة من النفط في اللحم المفروم ويقلى مفروم لحم ضجة الأبيض

6 الانضمام البصل والزنجبيل نكهة الثوم نهاية ضجة

7 في كمية من صلصة الصويا والملح والسكر ومعجون الفول، وأضيف ملعقة كبيرة من المياه، ويحرك لمدة دقيقة واحدة تحول

السمك المفروم 8 التي شنت على لوحة أسفل

9 ياردة الرصيف على الباذنجان المقلي

غادر 10 المقلي المفروم وعاء حساء اللحم، صب في الباذنجان

تم إضافة 11 وعاء من الماء البارد، لوحة مغطاة بالبلاستيك أو لوحة مغطاة بخار كبير المطبوخ لمدة عشر دقائق على الباذنجان

شنت 12 اتخاذها الباذنجان على البخار لوحة أخرى، تم سكب وعاء من الحساء خارج السيطرة وعاء آخر صغير، واللحم المفروم على سطح الباذنجان، إضافة القليل من الماء سكب الحساء والنشا، صب الباذنجان ويرش سطح البصل الأخضر والفلفل الأخضر تزيين ذلك