المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

بيض

 

30G

 

سكر

 

30G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

 اكسسوارات 110G المياه الزبدة 25G

 المملح الخبز لحم الخنزير المقدد العجين ثم يتم إضافتها إلى مواد للتدريب 1، وأساس للتخمير ستة العادم مقسمة الفرعية الاسترخاء 10 دقيقة

2 لفة البيضاوي مع شوبك

3 ثم بدأ نشمر عن الجانب

4 يخدم الثانية

5 البصل الأخضر المفروم لحم الخنزير المقدد، المفروم

635 غ من الزبدة في درجة حرارة الغرفة تليين إضافة البيض 20 غرام مقشة إضافة القليل من الملح

7 البصل إضافة

8 تاريخ بيكون

العجين 9 II

10 سكين لقطع مفتوحة على زر

11 حشوات

12 الخبز: 180 درجة 20 دقيقة