شوربة كروسان كارب مطهية - الطعام الصيني

سمك الشبوط ، ثلاث مراحل من الطعام ، روبيان نيئ ، قليل من الزيوت ، نبيذ طهي معتدل ، قليل من البصل الأخضر ، 4 قطع من الكزبرة ، جذرين للطعام ، 4 قطع من الزنجبيل ، طعام ، ماء ، كمية معتدلة من الملح ، ملعقة صغيرة
  • 1. شرائح الكزبرة والبصل الأخضر والزنجبيل الأبيض جاهزة

  • 2. ضعي الزيت في المقلاة واقلي السمك حتى يصبح ذهبي اللون

  • 3. أضف الماء إلى القدر لغمر السمك ، وأضف البصل الأخضر شرائح الزنجبيل الأبيض ، واتركه حتى يغلي.

  • 4. أضف الجمبري الخام إلى القدر واطلب القليل من نبيذ الطهي لتعزيز النكهة

  • 5.قلبيها على نار خفيفة واتركيها على نار هادئة ، أضيفي الملح إلى القدر ، اغلي حتى يصبح الحساء أبيض ، أضيفي الكزبرة

  • 6. أطفئ النار واطبخي