"هو المادة الرئيسية الطماطم طبق والسمان (فصل الربيع) البيض. الكرز الطماطم (البندورة) والبيض السمان شكل وحجم مماثل، أحمر واضح واللون الأبيض، وكلاهما معا في طبق، ظلل ضد بعضها البعض، مثل ربيع مزدهر حديقة ". المكونات
- الطماطم كمية مناسبة
- بيض السمان كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
إعداد 1 المكونات: الكرز الطماطم (البندورة): المبلغ، بيض السمان: مبلغ (الطماطم والبيض السمان نسبة 1: 1) الملح: المعتدل، السكر: كمية من النشا: معتدل، وغسل الطماطم والبيض السمان المطبوخة مقشر الأطفال الفراغ. -
يظهر 2 على شكل لوحة تمايل على لوحة. (هذه الخطوة يمكن حذف) -
تم سكب وعاء 3 في قاعدة النفط الحرارة النفط في بيض السمان والطماطم، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بسرعة. -
وأضيف 4 السكر، والملح، والاستمرار في القلي، والعمل السريع. -
بعد إثارة 5 بالتساوي، النشا وأضيف رشاقته المياه. المياه، لا ينبغي أن يكون النشا سميكة جدا، صلصة رقيقة ويفضل شفافة، والمرق عند سطح الزجاج ملفوفة بشكل موحد الطعام عندما قبالة النار. -
6 والغرض من ذلك هو السماح النشا الماء رشاقته طعم الطماطم ملفوفة بشكل متساو الحلو والمالح وبيض السمان، وذلك على ما يبدو من السهل أن تلتهم طعم الطعام لذيذ جدا. -
يجب أن يكون 7 الألوان الزاهية، والحلو والحامض اندفاعة طعم اللون على الطاولة. -
8 مغذية وبسيطة، واحدة لتناول الطعام أن ينسى. -
9 طعم الربيع، وحسن الذوق، والذوق من السعادة ......
نصائح
1. هذا الطبق طبق ماهر وقلي الوقت ليس وقتا طويلا، حتى لا تؤثر الأطباق المقلية على طعم ومرحلة المنتج. 2. هل كانت الصلصة سميكة جدا، رقيقة، وصلصة شفافة يكون بألوان زاهية، طعم منعش.
