"طعم الكعك محلية الصنع التي أدخلت على ها، وإنتاج بسيط جدا، والتي وضعت الكمون ومسحوق الفلفل الحار المجروش، يمكن أن تكون وجبة يمكن أيضا أن تكون وجبة خفيفة أو المرطبات، وتناول الطعام ممتعة، ولكن لا داعي للقلق الحرارة المفرطة، وهذا نكهة الكمون الكعكات لمجموعة متنوعة من الجماعات الآن أوصي به لكم جميعا! " المكونات
- شيميزو 120G
- خميرة 2G
- حبيبات السكر 10G
- ملح كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- طحين 200G
- كمون كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
إكسسوارات
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- كمون طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
تم إضافة 1120 غرام من الماء 2 غرام من الخميرة و 10 غرام من السكر ضجة، إضافة 10 غراما من الزيت النباتي، و 200 غرام من الطحين مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في الندف، وأخيرا 2 غرام من الملح لتشكيل العجين. -
2 مغطاة بالبلاستيك لمرتين كبيرة مثل التخمير. -
3 أخذ لفة العجين داخل رقعة مستطيلة، استيعابهم في كمية من الزيت النباتي تجتاح الحركات، يرش الملح والكمون ومسحوق الفلفل الحار قليلا. -
4 توالت في شكل أنبوبي. -
5 إلى أربعة أجزاء متساوية. -
6 الأصفاد قرصة الجانبين، من أجل إتمام 4، فرشاة على الطبقة السطحية من المياه؛ -
7 رشها بطبقة من بذور السمسم الأبيض، في المقلاة، والثاني التدقيق خمس عشرة دقيقة. -
8 في مسخن الفرن 200 من الوسط العلوي والسفلي النار حوالي 15 دقيقة. -
FIG 9 انتهى -
FIG 10 انتهى -
FIG 11 انتهى
نصائح
مرة واحدة ذكر مرة أخرى أن درجة حرارة الفرن ليست مطلقة، وفقا لعادات منازلهم، عند الاقتضاء، وضبط الفرن
