1. إعداد قطعة واحدة من الماكريل الإسباني

2. قطع أكياس حفظ الطازجة في أقسام بعد الغسيل

3. استخدام النبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، الملح الناعم ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، الزنجبيل والثوم الأخضر لصنع العصير وإضافته إلى كيس حفظ طازج

4. بعد الختم ، ضعه في الثلاجة لمدة يومين

5. قم بقص قطع السمك المتبل وتصريف المياه السطحية

6. يضاف الزيت إلى القدر الساخن ويخلع السمك المتبل

7. يكون مظهر الماكريل المقلية مقرمشًا قليلًا ، أضف كمية مناسبة من الماء واطهيه حتى يتم جمع العصير

8. تم الانتهاء من جزء من الماكريل المقلي