A صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات
وضع وعاء مكعبات
يضاف الماء البارد ويطهى حتى الكثير من الرغوة
يغسل. يمسح بقطعة ورق المطبخ.
صب مقلاة قليل من الزيت. الدجاج وعاء. ولكن الماء لا يهم. إضافة أقراص الزنجبيل.
نار متوسطة، تقلى الدجاج سطح الأصفر. في وأضيف هذا الفلفل والفلفل الحار المجفف والفلفل والفلفل والكمون والغلوتامات أحادية الصوديوم والملح وقليل من المحار.
حريق صغير بعد إضافة البهارات ويقلى فيه. إضافة بذور السمسم.
صديقان حميمان.
