المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

مسحوق الحليب

 

15G

 

بيض

 

15G

 

 اكسسوارات مسحوق 40G سكر الحليب الزبدة 35G 40G

 ممارسة مربع الحليب الكوكيز 1 إعداد جميع المواد.

2 ماء الحرارة تذوب الزبدة في السائل، وتضاف الزبدة إلى داخل البويضة.

3 متابعة إضافة الحليب.

4 أثار موحد مع خفقت، سائل مختلطة.

تم إضافة 5 مسحوق السكر والحليب المجفف والسائل المختلط، واصل التحريك بشكل موحد.

6 إضافة الدقيق ناحية دلك العجين على نحو سلس.

7 العجين على متن الطائرة.

8 لفة في سمك حوالي 0.3CM التصحيح طويلة. (وأنا لن تحصل، ولفة غريبة)

9 التصحيح غير النظامية أربعة مساعد الحكم لتصبح على شكل مستطيل منتظم. قطع مستطيلة حوالي 1.8cm مربع عموم الخبز إلى مربعات صغيرة.

في مقلاة محمى 10 جيدة 180 درجة الفرن وتخبز حوالي 12 دقيقة. مختومة بعد التبريد.