المكونات

 

الخبز والدقيق

 

280G

 

حليب

 

125ML

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة من الخميرة 4G 4G الملح 50G الزبدة 25G السكر البني

 حددت الممارسات الخبز السكر البني كبيرة الفرعي 1 سوف تزن كل الاشياء الجيدة جاهزة. نسيت زبدة لاتخاذ

2 بالإضافة إلى جميع الأشياء الأخرى من الزبدة آلة الخبز بالترتيب كل وضع في الداخل. --- الحليب والبيض - السكر البني - الملح --- دقيق - الخميرة (خميرة في حفرة الدقيق دفن) وضعت الملح والسكر البني الزوايا.

3 ابتداء من العجين برنامج صانع الخبز، والوجه 20 دقيقة مع التحريك توقفت، اضغط على مفتاح البداية، توقف. ثم لدينا وجه الأوتار.

4 هذه المرة العجين على نحو سلس جدا، وإضافة الزبدة خففت. إبدأ من جديد محمصة إجراءات العجين، والوجه لمدة 20 دقيقة لإنهاء البرنامج. يبدأ العجين البرنامج مرة أخرى، والسطح 10-20 دقيقة، في محاولة مجموعة Chenmian، يمكن مساحات واسعة الأفلام تمتد المرحلة العجين كانت كاملة. توقف وجهه. أنا مشتركة 50 دقيقة.

5 تتم إزالة العجين من صانع الخبز، في وعاء، وضعت في مكان دافئ ضعف التخمير كبير

6 المخمرة العجين والدقيق عصا إصبع وخز ذلك، لا حفرة التراجع التي يتم إجراؤها جيدة.

7 العادم جيد العجين، مقسمة بشكل موحد إلى ستة أجزاء متساوية، مع تغطية غلاف بلاستيكي بعد الاسترخاء التكوير لمدة 10 دقيقة.

8 شرائط فرك على التوالي

9 من أصل ثلاثة، حدد المشدودة أعلى الفرعية جمعتها

10 تم التعرف الفرعية المبرمجة في الفرن

11 الطاسات من الماء الساخن إلى الفرن، والخبز يذهب إلى التدقيق الثانوي.

12 الخبز الجيد التدقيق الفرشاة على سطح البيض.

فرن التسخين 13، 180 درجة، أي حوالي 20 دقائق على النار المطبوخة.

14 خبز خبز طازج