1. تحضير المواد
2. يذوب ماء الزبدة العازلة
3. تخلط مع بسكويت أوريو المسحوق ويخلط جيدا
4. صب في القالب وضغط لاستخدامها في وقت لاحق
5. انقعي الجيلاتين في ماء بدرجة حرارة الغرفة لتليينه
6. مهروس الفراولة والسكر الناعم ويخلط جيدا
7. نضع الجيلاتين في ماء معزول ويقلب حتى يذوب
8. يُسكب في عصير الليمون ويُمزج جيداً ويُترك جانباً
9. قشدة وحليب حتى ظهور الخطوط
10. تخلط مع هريس الفراولة لتشكيل معجون الموس
11. يصب في القالب ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتشكل
12. اخلطي عصير الجيلاتين pitaya (قلب أحمر) والماء (حوالي 15 جرام) وقلبي جيداً
13. اغرفها برفق في القالب وضعها في الثلاجة مرة أخرى لأكثر من 4 ساعات
14. إنهاء