المكونات

 

الفطريات البيضاء

 

100G

 

فطر

 

100G

 

 المواد المساعدة النفط الملح لكمية من الفلفل كمية الخل والثوم كمية كمية البصل كمية السكر

 مزيج الاقتراب من الأذنين جيد الفطريات فقاعة والفطريات وغيرها من المواد

الماء المغلي لمدة 2 دقيقة واحدة فطر إزالة

الماء المغلي دقيقة واحدة إزالة الفطريات 3

4 آذان إزالة والسماح لتبرد في الماء البارد جدا

5 البصل أخرى، وشرائط الفلفل الأحمر، الثوم، مفرومة فرما ناعما

6 آذان وضع وعاء، يضاف الفلفل الأحمر والفلفل والثوم

7 الملح، إضافة القليل من السكر وملعقة من الخل وزيت الفلفل محلية الصنع (زيت السمسم يمكن أن تستخدم أيضا الآخرين، وزيت السمسم) وتخلط جيدا