الجزر، وقطع الخيار إلى خيوط، يطلق من وعاء من الأرز على البخار والسماح لتبرد مقدما
الأعشاب البحرية على متجر الخيزران، ومن ثم تغطيتها بطبقة من بارد تماما على رأس الأرز، طبقة رقيقة يمكن
الخيار والجزر وضعت بالتتابع، مقطعة إلى قطع صغيرة ثم توضع في صفار البيض
توالت المرحضة سحب الخيزران بإحكام ممكن لحجم بعض
وأخيرا، وذلك باستخدام سكين لقطع في قطاعات مسننة
لم البروتين لا تضيع، بالإضافة إلى الجزر وجعل لفة من الخيط
بعد طبقة رقيقة من الفراش افر الأكشاك الأرز، إضافة الخيط قليلا، والجزر، والبروتين والملح، ويمكن إرجاع ومقطعة إلى أجزاء