"مشاركة صلصة الباذنجان اليوم، وخاصة الأرز يا ~ الباذنجان التغذية الغنية، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية من البروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والكالسيوم والفوسفور والحديد وما شابه ذلك. الباذنجان محتوى فيتامين P عالية، أي 100 غراما لكل P750 ملغ فيتامين. يمكن أن تعزز التصاق بين الخلايا البشرية وتعزيز مرونة الشعيرات الدموية، مما يقلل من هشاشة والنفاذية، ومنع نزيف الاوعية الدموية الدقيقة. الفوسفور الباذنجان أيضا والكالسيوم والبوتاسيوم وغيرها من العناصر النزرة والكولين، تريغونيلين، stachydrine، سولانين والقلويات الأخرى. ارتفاع محتوى فيتامين، وخاصة الباذنجان الأرجواني. يمكن أن تمنع التقدير من الخلايا السرطانية في الجهاز الهضمي. فيتامين C والصابونين الألياف الباذنجان الواردة في تأثير خفض الكوليسترول. وضع العلماء الأجانب قدما في "خفض نسبة الكوليسترول 12 القانون"، وهذا هو الباذنجان الصالحة للأكل هو أسلوب واحد. الفيتامينات B الواردة عسر الطمث الباذنجان، وذمة، التهاب الكلية والتهاب المعدة المزمن، ولها أيضا دور العلاج المساعد. " المكونات
إكسسوارات
- ثوم 3
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- ملح قليلا
- صلصة الصويا 0.5 مفتاح
- زيت الذرة 2 ملاعق
- مملح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الباذنجان تنظيفها، وشرائح الباذنجان. -
2 شرائح الثوم. -
3 حرائق، 2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة في وعاء، وبعد حوالي 10 ثانية، إضافة إرم سريع الثوم ويقلب في الباذنجان. -
4 إضافة صلصة الصويا القلي قليلة، إضافة الصويا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية صلصة ضجة. -
(5) لحوالي 1 دقيقة، لينة المقلي الباذنجان، إضافة القليل من الملح، وإثارة بالتساوي. -
6 إيقاف نقل الحرارة إلى اللوحة.
