تخطي المحتوى المكونات
- ليلة زهر 240 غرام
- الخضر الخردل 35 غراما
- ضلوع رقيقة 420 غرام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- المواد: ليلة ازهر، والخضر الخردل (تنظيف بالفعل)، الأضلاع (الماء المغلي مسبقا)
- 2 ليال المزهرة مقشر، وغسل.
- 3 على متن قطع الموقف.
- 4 لديه الماء المغلي أقل في الضلوع الأوتوكلاف، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.
- 5 إضافة بعض الماء.
- 6 وبعد ذلك، توج مع حريق صغير لطهي الطعام لمدة 10 دقيقة إيقاف الحرارة.
- بعد فتح غطاء ينضج 7 حتى لا غاز.
- 8 ثم، على مقربة من قطع ولها الخردل يلة جيدة المزهرة الخضر يغلي غسلها، ويطهى حتى المزهرة لينة وطهي الليل.
- 9 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح.
- 10 بالإضافة إلى كمية من الدجاج.
- 11 التوابل، وإثارة، وخدمتها.