المكونات طريقة التحضير: الياك الذيل 1، 500 غرام الجزر والزنجبيل، 3، وكمية البصل، كمية الملح، كمية الفلفل.
غسلها المأوى، مقطعة إلى شرائح،
غسل الزنجبيل سطح الرسوبيات، وقطع إربا.
قطع جيدة ذيل الثور في وعاء ماء بارد، يغلي،
مواصلة لطهي الطعام حتى Xuemo جعل من،
إزالة ذيل الثور الحساء ليس تجاهل.
الرمل يغلي وعاء آخر من الماء، ذيل الثور إضافة والزنجبيل، والفلفل،
يغلي النار،
حريق صغير، والغطاء، وتغلي لمدة 1 ساعة.
يغسل مرة شوربة الفجل، مقطعة إلى قطع،
المغلي لحوم البقر لينة، والجزر إضافة، يغلي مرة أخرى،
الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة، الفجل ذابت والملح إضافة إلى الذوق.
شنغ بها، رش البصل.
قان ون بويى مع ذيل الثور مع الجزر وطرد الرياح ويمكن البارد من الزنجبيل والبصل والفلفل وشرب مناسبة خاصة في حالة الهواء البارد القادم، سوف تساعد على منع البرد البرد.
يترك على نار هادئة، اللحوم الفاسدة قبالة العظام، GAN الفجل، لحمي الغنية، مكان دافئ إلى وعاء، مع تغطية لطيفة ودافئة. . . .
