الصف فيليه جزء اختيار الخنزير Shanghao، مما يؤدي إلى تغيير سكين في ورقة، مخلل لتذوق القليل من الماء وتوضع جانبا.
المصنف تقليم الخضار وقطع، وانتشار يوبا اتخذت وضع بالتسلسل اللحم والجزر والتمر المصنفة، والخيار تدحرجت، وتطبيق واجهة المياه الدقيق. سولاني لفة لحم الخنزير في النفط الباردة، وزيت القلي في 140 درجة لمدة ثلاث دقائق، تغيرت دقيقتين تقلى 180 درجة (الكعك انتزاع)، التقطت واستنزاف النفط، والتخفيضات الظهر.
المواد غير المتفحم قطع دينغ صلصة، المتفحم مقلي فقي، ومن ثم في غيرها من المواد، حرارة متوسطة حتى سميكة، وطبق جانبا.
تزيين العلبة.