على استعداد لالرياح بونيتو صلصة السوداء الفطر والخبز المستديرة، والبيض وصفيحة جبن وغيرها من المكونات.
الجزء العلوي من قطع الخبز، الخبز تجويف بها في أسفل إلى قطعة من الجبن.
الرياح بونيتو الصلصات صلصة الفطر الأسود، مكدسة الخبز مباشرة في وسط الطبقة الداخلية.
إلى البيض، صفار البيض ويوضع قدر الإمكان في منتصف الخبز.
خبز الخبز في الفرن لحظة، ثم يرش الفلفل الأسود وخبز إلى برازيليا.