أولا المقلية حشو: بصل شرائح، شرائح لحم الخنزير.
حرارة الزيت 1 ملعقة طعام في وعاء، يضاف البصل ويقلب حتى يلين، مما يدل على شفافية اللون قليلا.
ثم يقلب في لحم الخنزير، وكمية رش الفلفل الأسود الحبوب هو توابل، طبق جانبا.
البيض + السكر + العسل في وعاء، ويخلط مع النمام لضرب الفقاعات الصغيرة.
صب الماء + زيت زيتون بارد وتخلط جيدا. أدنى من الغلوتين الطحين + مسحوق الخبز، إضافة منخول.
المزيج بلطف في الخلاط حتى لا الجسيمات.
غير عصا عموم لتسخين حريق صغير، صب نصف الخليط، والغطاء والحفاظ على حريق صغير تابع المقلي.
بعد السطوح الخليط وغيرها من الفقاعات الصغيرة تبدأ في الظهور، والتي غطت نصف مع البصل المقلي ولحم الخنزير حشو نصف، إضافة شريحة الجبن.
يصبح البني إلى أسفل، المعجنات مطوية بعناية، واصلت جانبي يقلى لمدة حوالي 1 دقيقة، الطبق، وفقا لخطوة من نصف الخليط المتبقي، يمكن أن تكتمل الحشوات.
بلدي عموم صغيرة نسبيا (10 بوصة / عن عموم 25CM)، يضاف البصل تمزيقه لحم الخنزير حشو أسهل للانتشار، فإن الخليط حتى مرتين المقلية في كعكة رقيقة الساعة الواحدة تكون عمليات أفضل
