بالتتابع في ماء مالح لحوم البقر مستعدة بعد استيعاب موحدة، 10-15mins واقفا.
البصل / القسم الفراغ الفلفل شرائح.
تم سكب زيت الزيتون في وعاء قليلا (النار) يتم وضعها بشكل متتالي في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البصل مع الفلفل (وضعت في منتصف الطريق قليلا الأرز / شاوشينغ النبيذ النكهة مع الملح أثر إطلاق الرطوبة) لموحد حالة رطبة.
والمقلي والبصل / الفلفل في وعاء الأولى، وغسل المقلاة وعاء صب القليل من زيت الزيتون لتحضير لحم البقر المقلي.
بعد لحوم البقر في النار المقلي لمدة 15-20 ثانية، إضافة البصل المقلي / الفلفل والاستمرار في تحريك النار يستمر 60 ثانية (يعتمد العطر تحريك جرا)، قبالة Huosheng في وعاء يمكن أن تؤكل.